Qué Estudian los Bartenders; La profesión de barman está en auge y España está cada vez mejor posicionada en el panorama mundial de la coctelería. Por ello, cada vez hay más bartendrers y aspirantes a bartender. Y, de nuevo, como resultado, han surgido cada vez más opciones de formación para esta profesión. Para convertirte [...]

Trucos para Cortar Jamón en Casa; Pocas cosas son tan deliciosas como una buena pata de jamón. Una verdadera joya gastronómica que no debes perderte. Para poder disfrutar de esta delicia, es fundamental aprender a cortarlo correctamente. Cortar un jamón parece una tarea complicada, pero nada más lejos de la realidad. En pocos pasos [...]

Curso de Cortador de Jamón Profesional; Hoy en día, la figura del cortador de jamón se ha convertido en una parte importante del personal de los hoteles y restaurantes más prestigiosos de nuestro país. Un cortador de jamón profesional debe aprovechar al máximo la pieza, cortar con habilidad y elegancia, presentar platos apetitosos y [...]

Curso de Fabricación de Cerveza Artesanal; La producción de cerveza artesanal ha llegado a ser una actividad muy popular, y muchas personas quieren aprender a ser cerveceros y adentrarse en este fascinante mundo. Fabricar cerveza exige paciencia y mucha disciplina, pero principalmente muchas ganas. Al final del día, no habrá mayor satisfacción que saber [...]

Curso de Catering para Eventos; El número de factores que determinan las características de un servicio de catering aumenta día a día, llegando a ser tan diverso como los eventos sociales o profesionales. Son muchos los aspectos que hay que tener en cuenta en el desarrollo de un evento: la cocción, el almacenamiento, la [...]

Curso de Maitre Online; Las personas que optan a un trabajo de maitre en el mundo de la hostelería requieren una excelente formación y conocimientos específicos para el puesto. Cada vez más, las empresas del sector de la hostelería necesitan personal altamente cualificado con gusto por el servicio y mentalidad comercial para satisfacer mejor [...]

Curso de Camarero Online de Restaurante y Bar; El sector de la hostelería se ha profesionalizado en los últimos años. Esto se debe en gran medida a la fuerte competencia en el mundillo y a las altas exigencias y expectativas de los consumidores. Los bares y restaurantes tienen que ofrecer un servicio excepcional para [...]

Tipos de Vinos y sus Características; La enorme variedad de botellas de vino que hay en las estanterías de las tiendas o en las cartas de los restaurantes pueden resultar abrumadoras. Hay miles de variedades de uva en el mundo y aún más tipos de vinos elaborados con ellas. Entender un poco más sobre [...]

Tipos de Cucharas, Tenedores y Cuchillos; Tanto en casa como en negocios de hostelería los usamos continuamente, pero seguramente no nos hemos dado cuenta de la variedad de cubiertos que existen y que nos ayudan a comer día a día. Los más sencillos y conocidos por todos son los cuchillos, los tenedores y las [...]

Cómo Evitar Impagos en Restaurante; Hoy en día en el mundo de la hostelería no es nada extraño tener que asumir de vez en cuando los famosos "sinpa" de gente despiadada y muy mal educada. En esta publicación de Estudiar Hostelería Online, vamos a dar unos consejos para minimizar el abuso de los impagos [...]